盤點(diǎn)10個臺灣特色品牌,洞見何為“文化創(chuàng)意”(下)
2015-11-23 16:35 查看: 2557之前,水產(chǎn)店就是水產(chǎn)店。
直到上引水產(chǎn)用全新的思維,將傳統(tǒng)水產(chǎn)店打造成一家集合水產(chǎn)販賣/日式料理/生鮮超市和生活家居融為一體的跨界生活美學(xué)體驗(yàn)店,所有人恍然大悟:原來水產(chǎn)店這樣做也可以。
上引水產(chǎn)是一種全新的餐飲模式,既像賣場,又像餐廳,600平米空間共規(guī)劃10個主題區(qū)域,透過批發(fā)自營、產(chǎn)地直送的模式,顧客在這里可以體驗(yàn)到多種美食享用模式。
從水產(chǎn)區(qū)挑完海鮮,匆忙可以直接帶回家,時間充裕可以在這里享用美食。
從精致日料到海鮮火鍋、木炭燒烤,加上蔬果/肉類/酒水飲料等,現(xiàn)場加工、烹煮、炭燒,吃客擠爆整個賣場。
生活美學(xué)區(qū)域有精挑細(xì)選的食器/花器/家用品以及應(yīng)景的書籍、刊物等,將餐桌上的感官無限蔓延。
所謂跨界的實(shí)踐,并非只有從A到B不同領(lǐng)域的垂直重組,也可以是從A到A1、A2的業(yè)態(tài)延伸,這種『輕』跨界思維是臺灣文創(chuàng)的一大特征,稍微跳出日常經(jīng)驗(yàn)和慣有思維,就能帶來意想不到的驚喜。
在計算機(jī)排版成為印刷業(yè)主流之前,書籍報紙多采鉛字排版的活版印刷。
那時的書頁不像現(xiàn)在這樣平滑,撫摸紙上的文字,可以感受到淡淡的凸痕,那是活版印刷的壓痕,是鉛字的腳印。
曾經(jīng)遍布神州的鑄字行,隨著電子印刷業(yè)飛速發(fā)展而退出歷史,偌大的臺北,只剩下最后一家叫做『日星』的鑄字行。
臺北最后一家鑄字行、擁有整個華語世界最后一批繁體鉛字銅版模的日星,陸續(xù)受到出版和文創(chuàng)同行的青睞,設(shè)計兼具懷舊與創(chuàng)意的“鉛字小禮盒”、開發(fā)活版字體庫、向年輕人傳授活字印刷技術(shù),日星也開始成為華人旅客到臺必須探訪的漢字圣地。
都說臺灣最美的風(fēng)景是人,其實(shí)應(yīng)該是人+文,臺灣最美的風(fēng)景是人文。
《周易》說,觀乎天文以察時變,觀乎人文以化成天下。
一個社會、一個時代的人文涵養(yǎng),是人們代代深耕、代代相傳的結(jié)果,絕非一朝一夕所能。
今天臺灣對中華文化的傳續(xù),得益于1966年政府發(fā)起的“中華文化復(fù)興運(yùn)動”,這場文化運(yùn)動為幾代臺灣人打下良好的國學(xué)基礎(chǔ),包括創(chuàng)辦『云門舞集』的林懷民。
英國《泰晤士報》評價云門是亞洲第一當(dāng)代舞團(tuán),德國《法蘭克福匯報》說云門是世界一流現(xiàn)代舞團(tuán),《中時晚報》說云門是當(dāng)代臺灣最重要的活文化財產(chǎn),而云門舞集最杰出的作品,絕大部分是向傳統(tǒng)文化取材。
每個時代都有獨(dú)特的人文生態(tài),文創(chuàng)領(lǐng)域所講的文化復(fù)興,絕不等同于回頭走老路,而是借助當(dāng)代語境和社會環(huán)境,創(chuàng)作出具有人文傳續(xù)意義的作品。
在臺灣,因?yàn)橛姓\品,做書店不太容易被議論和傳言的事情,然而臺灣有一家入選『全球最美的二十家書店之一』的書店,卻不是誠品,而是VVG Something好樣本事。
翻開VVG的履歷,才知道走過十幾個年頭的好樣,已經(jīng)從一家藏在巷內(nèi)的小店,發(fā)展成為多元化經(jīng)營的事業(yè)體:
好樣本事VVG Something、好樣喜歡VVG Chiffon、好樣思維VVG Thinking、好樣棒棒VVG BonBon、好樣餐桌VVG Table、好樣餐廳VVG Bistro、好樣外燴VVG Catering、好樣公寓VVG BB+B、好樣小小VVG Petite、好樣情事VVG Action
每一家,都是臺北生活美學(xué)的實(shí)踐家。
正因?yàn)橛小河蒙畹姆绞浇逃@個城市』的美好信念,才有好樣敢想、敢做、而且一定要盡己所能做到最好的生活美學(xué)價值觀。
在開放的環(huán)境,人們會與每一寸空間產(chǎn)生或偶然或必然的聯(lián)系,所以VVG把每一個角落都當(dāng)成是生活美學(xué)的實(shí)踐來經(jīng)營。
在VVG,你能看見琳瑯滿目,能感受到被美好包圍,卻沒有絲毫的刻意與夸張,這是體驗(yàn)生活美學(xué)的最佳狀態(tài)。
FRANZ(法藍(lán)瓷),一個將東西方藝術(shù)完美融合的瓷器品牌.
經(jīng)典而不失時尚,富有創(chuàng)新而又韻味十足,既有歐洲新藝術(shù)的流線造型元素,又注入了濃濃的東方氣息。
創(chuàng)立于2001年的臺灣品牌法藍(lán)瓷,是頂級禮品代工商陳立恒先生『為他人做了很久嫁衣』后創(chuàng)立的品牌,憑借著充滿藝術(shù)創(chuàng)意的設(shè)計和巧奪天工的技藝,快速打入海內(nèi)外政商名流圈。
如今,“新瓷器時代”的佼佼者法藍(lán)瓷在全球多個國家開設(shè)數(shù)千家門店,成為政商名流、精英階層及瓷藝愛好者的上上之選。
融入國際不等同于拋離或弱化原本的基因,而是取決于品牌文化的建立之初,是否具有足夠包容的哲學(xué)和市場視野。
一千多年來,陶瓷一直是最具識別的“中國語言”,是全世界人們對東方文明的共同認(rèn)知,法藍(lán)瓷恰恰是在新的時代語境里,用流傳已久的“瓷語”,跟世界進(jìn)行新的對話。
編后語:以上10個品牌,從不同角度洞見臺灣文創(chuàng)的“10個關(guān)鍵詞”,而這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是全部。
生于網(wǎng)絡(luò),亦為網(wǎng)絡(luò)而生。
官方網(wǎng)站:www.khqdoumao.cn
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