發(fā)稿套餐宣傳案例:高校赴企業(yè)開展社會實踐
2019-1-23 12:07 查看: 6381 “長安京畿地,關(guān)中米糧川。膏腴生物華,食品有志寬。”看著生產(chǎn)車間里辛勤工作的手藝師傅們,才終于能夠相信,在這個飛速發(fā)展的時代里,依然有人在堅持著傳統(tǒng)工藝的制作方法,依然有人在堅持著傳承傳統(tǒng)文化。
歷史悠久的秦式糕點是中國糕點的著名流派,與廣式、滬式、蘇式糕點齊名。在周、秦、漢、唐,秦式糕點有幾百品種,僅在唐代就有幾十個品種。到了近現(xiàn)代,民間依然流傳著許多有著濃郁地方特色的秦式糕點。
2018年8月3日至8月10日,長安大學赴陜西省西安市“良工奇絕,一餅綿延”暑期社會實踐隊在指導(dǎo)教師韓雪的帶領(lǐng)下,赴陜西省西安志寬食品有限公司開展了為期八天的社會實踐活動。此次暑期社會實踐旨在通過拍攝以傳統(tǒng)秦餅手工制作為主要內(nèi)容的紀錄片,對傳統(tǒng)秦餅文化進行深度發(fā)掘,傳承、發(fā)揚蘊含在這一傳統(tǒng)文化中的工匠精神。
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該報道介紹了長安大學實踐隊赴西安志寬食品有限公司開展社會實踐活動的詳細過程,以及西安志寬食品所使用的百年傳承制作糕點手工技法。報道通過人民日報海外網(wǎng)、今日中國、中國聚焦網(wǎng)等多個新聞門戶網(wǎng)站的發(fā)布,使長安大學開展的此次社會實踐活動受到網(wǎng)友們的極大關(guān)注,學生們對傳統(tǒng)秦餅文化進行深度發(fā)掘,傳承、發(fā)揚其中的工匠精神,提升了長安大學和西安志寬食品有限公司的知名度與美譽度。
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編輯:小彩