凌晨2點(diǎn)，西門(mén)町人潮早已退去，最熱鬧的臺(tái)北夜市也已經(jīng)昏昏欲睡，而此時(shí)誠(chéng)品敦南店跟其他時(shí)段相比，不過(guò)是少了些觀光客，多了些埋頭閱讀的年輕人。

這家臺(tái)北唯一24小時(shí)營(yíng)業(yè)的書(shū)店，已經(jīng)成為亞洲最具影響力的文化地標(biāo)，『誠(chéng)品』則是臺(tái)灣最具國(guó)際能見(jiàn)度的文化標(biāo)志。

『人類(lèi)最偉大的創(chuàng)作盡在書(shū)本當(dāng)中�；钤诋�(dāng)今社會(huì)，假使沒(méi)有一點(diǎn)文學(xué)和藝術(shù)的涵養(yǎng)，日子是很難從容過(guò)下去的，因?yàn)槿祟?lèi)的思維存在于人和自我、人和他人、人和社會(huì)、人和天地，甚至是人和鬼神之間』。

所以，去那里買(mǎi)本好書(shū)、在哪兒讀一會(huì)書(shū)，跟衣食住行一樣，早已成為現(xiàn)代人生活的一部分。

誠(chéng)如吳清友先生先生所言：“賣(mài)一本八卦雜志和賣(mài)一本好書(shū)，在POS機(jī)上可能顯示的金額都是25元，但有良心的經(jīng)營(yíng)者知道，那是不一樣的”，這便是誠(chéng)品之于臺(tái)灣、至于華語(yǔ)文化圈的意義。    

在掌生谷粒之前，沒(méi)有行銷(xiāo)人會(huì)想：

一陣攝氏36°的焚風(fēng)、一場(chǎng)悄悄潛入田間地頭的夜雨，或是一聲驚雷，會(huì)對(duì)三個(gè)月后收割的谷子產(chǎn)生什么影響，顆粒飽滿(mǎn)一些、甜度更鮮明？谷子又會(huì)用什么樣的方式把這個(gè)訊息告訴餐桌上的我們？

創(chuàng)始人程昀儀女士說(shuō)，掌生谷粒販賣(mài)“臺(tái)灣人的生活風(fēng)格”，在地是臺(tái)灣生活風(fēng)格的一部分。

因?yàn)榫刺�、惜物、�?ài)人，所以一直保留著美好的手藝和心境，掌生谷粒深入農(nóng)田，與農(nóng)戶(hù)維持親密關(guān)系，采購(gòu)價(jià)格由生產(chǎn)者來(lái)定，不議價(jià)。

絕大多數(shù)人，被掌生谷粒『設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)級(jí)』的包裝和迷人的文字打動(dòng)，程昀儀女士說(shuō)掌生谷粒有百分之六七十的功夫是用在行銷(xiāo)上，因?yàn)椋?/span>

“我們賣(mài)的不是農(nóng)產(chǎn)品，不是稱(chēng)斤論兩，我們?cè)谥v華人的文化。象形文字是從記錄農(nóng)業(yè)、記錄生活開(kāi)始，米谷5000年的時(shí)間養(yǎng)活了黃種人，它有著厚厚的文化內(nèi)涵，我們好好講，可能一輩子都講不完”。

2007年，大英博物館推出『秦始皇·中國(guó)兵馬俑特展』，借展費(fèi)用高達(dá)30萬(wàn)英鎊，外界擔(dān)心這是樁“虧本買(mǎi)賣(mài)”。

然而，大英博物館配合展覽推出的兵馬俑紀(jì)念品大受歡迎，輕松賺回了借展費(fèi)用。

紐約現(xiàn)代藝術(shù)博物館MoMA在館內(nèi)和館外開(kāi)設(shè)3家自營(yíng)的藝術(shù)商店MoMA Store（收藏品的衍生展臺(tái)），通過(guò)售賣(mài)館藏衍生品增加新的盈利。

『傳統(tǒng)新造』不是新鮮話(huà)題，而在華語(yǔ)文化圈里，能將館藏衍生品開(kāi)發(fā)的充滿(mǎn)文創(chuàng)話(huà)題和經(jīng)濟(jì)效益的，只有臺(tái)北故宮博物館。

2013年推出風(fēng)靡一時(shí)的康熙手書(shū)復(fù)制品“朕知道了”紙膠帶，是臺(tái)北故宮博物館由“傳統(tǒng)館藏仿制品”制造走向“現(xiàn)代文創(chuàng)”開(kāi)發(fā)之路的重要標(biāo)志。

2015年，臺(tái)北故宮博物館再次推出“朕又來(lái)了”系列傲嬌霸氣的文創(chuàng)產(chǎn)品，包括夜光運(yùn)動(dòng)手環(huán)/圣旨文件夾/密奏文件夾//等，『朕就是這樣漢子』再一次火了臺(tái)灣。

阿原說(shuō)：“臺(tái)灣四面環(huán)海與充滿(mǎn)山林的自然環(huán)境，蘊(yùn)藏許多珍貴的青草藥，是老天爺賜給我們的自然良方�？上С�了老一輩的人知道善加利用之外，現(xiàn)代人已多半不識(shí)”。

相比常人，阿原由于自身的過(guò)敏膚質(zhì)，對(duì)天然肥皂多了份依賴(lài)。

2005年成立的肥皂工作室，秉持『愛(ài)惜人身，將心比心』的原則，阿原把自己當(dāng)做嘗百草的神農(nóng)氏，將臺(tái)灣山坡的魚(yú)腥草、田間的左手香和民間常用的艾草等天然生長(zhǎng)的青草藥材，拿來(lái)做肥皂。

為了保持肥皂自然的能量與生命力，阿原堅(jiān)持不用工業(yè)純凈水和過(guò)濾水，而是從萬(wàn)里山區(qū)接引活泉水來(lái)做肥皂，為了保證青草藥材的從一而終的品質(zhì)，阿原開(kāi)了農(nóng)場(chǎng)。

對(duì)自然深植到骨子里的信仰，讓阿原堅(jiān)定站在所有的化學(xué)洗滌品的對(duì)面。

但臺(tái)灣并不是缺少手工肥皂，相反市場(chǎng)還比較成熟，阿原脫穎而出的秘密，用他自己的話(huà)說(shuō)，無(wú)非是比別人多了一份『愛(ài)惜人身』的信念、一份『將心比心』的堅(jiān)持，以及在研發(fā)和行銷(xiāo)方面多走了幾步。

果腹、饕餮、宴饗是蕓蕓眾生的層次，縱使熱鬧、豐盛，仍屬口舌之歡；
深度體驗(yàn)是食養(yǎng)山房追求的層次。
沒(méi)有菜單、選用當(dāng)季食材；
沒(méi)有華麗的餐具，隨意搭配的食器充滿(mǎn)禪機(jī)，細(xì)膩而不拘泥，低調(diào)而不張揚(yáng)。
沒(méi)有宣傳，卻讓人趨之若鶩，食養(yǎng)山房把心靈的『深度體驗(yàn)』做到了極致，成為臺(tái)灣文創(chuàng)不可不嘗的一道文化名菜。

從臺(tái)北市區(qū)到食養(yǎng)山房需要一個(gè)小時(shí)，剛好足夠把都市的喧囂丟在山路上。

『食養(yǎng)有一種在美食中安駐下來(lái)的魅力，依山澗溪流而建，綠樹(shù)圍繞，花映其間，每個(gè)空間都通透澄明得幾近于無(wú)，即使是帶著紛亂的思緒而來(lái)，它們也會(huì)像梳理好的羽毛一樣伏貼，何況還有潺潺的水聲，撫慰著那些浮躁之心』

心念在能力之上，生命在事業(yè)之上。心靈的禪修，沒(méi)有指路人將難以到達(dá)，而林炳輝先生和它的食養(yǎng)山房，一個(gè)是指路人，一個(gè)是修行的道場(chǎng)。